Франшизы

Все регионы

Размещено 19 июня 2017

Франшиза Ресторан «Восточный Базар»

13 000 000 руб.

Наша компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» пришла на рынок более 14 лет назад. За это время наши рестораны обслужили свыше 100 млн. гостей. Среди них и посетители сети ресторанов «Восточный Базар», концепция которых была успешно реализована в 2002 году. Тогда наша команда «загорелась» яркой идеей, объединяющей удобный формат и качественную восточную кухню. Мы решили создать принципиально новую концепцию, подходящую для торговых центров и комплексов, предложить гостям вкусные блюда и хороший сервис. Первый «Восточный Базар» открылся в ТРК «Мега» в декабре 2002 года. Бренду уже почти 10-ти лет, и достигнутые результаты и популярность уже свидетельствуют об успехе на рынке. Сегодня это уже сеть из более 50 ресторанов, пользующихся популярностью не только у посетителей, но и у инвесторов.



На сегодняшний день запущена франчайзинговая программа «Восточный Базар», предлагающая «франшизный пакет» с описанием бизнес-процессов, операционной деятельности, схемами работы с поставщиками и подрядчиками, а также гарантии получения всесторонней поддержки, как на этапе запуска бизнеса, так и в процессе его полноценного функционирования. По такой программе работают уже около 10 ресторанов «Восточный базар» в таких городах, как: Барнаул, Красноярск, Краснодар, Тюмень и Череповец.



При создании сети «Восточный Базар» мы постарались учитывать все: краски Востока при оформлении ресторанов на фудкортах, широкое постоянно обновляющееся меню, внимательный обслуживающий персонал и демократичные цены.



Сеть «Восточный Базар» растет. На данный момент рестораны успешно работают в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Волгограде, Воронеже, Иваново, Краснодаре, Нижнем Новгороде, Омске, Ростове-на-Дону, Самаре, Челябинске, Рязани и других крупных городах России. Бизнес интенсивно развивается и к 2015 году планируется увеличить кол-во ресторанов «Восточный базар» до 170. Ежегодно растут такие показатели, как оборот сети, количество посетителей, а главное – число положительных отзывов о работе ресторанов. Несмотря на демократичный формат, «Восточный Базар» создает теплую атмосферу и хорошее настроение. Здесь всегда тепло и гостеприимно, как на настоящем восточном базаре. Найти можно все, отдохнуть душой и насладиться желанной покупкой. Мы не стали делать исключение для сети формата quick service, к которому относятся рестораны «Восточный Базар», и пригласили профессионального, талантливого шеф-повара, специалиста в области восточной кухни, который создал и постоянно обновляет меню сети.



Восточное гостеприимство достойно кисти художника и воспевания поэта. Изобилие вкусной еды, приготовленной с использованием десятка уникальных специй и приправ, радушие и уютная обстановка – вот что предлагают в сети ресторанов ближневосточной кухни «Восточный Базар». А на базаре, как известно, можно найти все то, о чем человек так долго мечтал и грезил.



Блюда «Восточного Базара» сытные и всегда невероятно вкусные. Самая вкусная на свете сочная шаурма, приготовленная по особому восточному рецепту из нежнейшего куриного филе, хрустящей капусты, сбрызнутой лимонным соком, свежих огурчиков, помидоров, морковки и лука. Настоящий овощной огород или микс, как сейчас любят говорить. Сверху шаурма заправляется пикантным чесночным соусом и фирменным желтым соусом Амба, сочетающим ароматы самых лучших восточных специй: карри, куркумы, кориандра и многих других. Вся эта вкуснятина заворачивается в свежеиспеченную лепешку – тартилью.



Гости ресторанов обожают настоящий восточный плов, море салатов, первые блюда, шашлык на шпажке из мясного филе, с кусочками цукини, томата, перца и лука. Шашлык готовится на мангале, на открытом огне, поэтому получается таким вкусным, с запахом дымка и неповторимым вкусом восточных приправ. И, конечно, круглая мягкая лепешка пита, рецепт которой хранит славящийся кулинарными традициями Ближний Восток.



Интерьер «Восточного Базара» красочен и современен, он привлекает своим горячим восточным темпераментом гостей на фудкорте. «Восточный Базар» по праву можно назвать удачной ресторанной концепцией, сочетающей домашние ближневосточные блюда с теплой атмосферой и умеренными ценами.



В 2005 году сеть «Восточный Базар» была признана лучшей из лучших на Всероссийском конкурсе «Золотые Сети» в номинации «Рестораны быстрого обслуживания».



Приготовление восточной еды – высокое искусство, которым овладевают не многие повара, но в «Восточном Базаре», к счастью, работают одаренные и любящую свою профессию люди. Поэтому в этих ресторанах всегда приятно и всегда очень вкусно, как и должно быть на Востоке.

В ресторанах «Восточный Базар» всегда рады и ждут с нетерпением встречи с гостями. Поделиться секретом хорошего настроения с каждым из посетителей — наша задача и наша работа, с которой мы полностью справляемся.

Расскажите об этом предложении!

Комментарии

Комментариев пока нет